A Vigilância Sanitária de Cabo Frio vem adotando uma nova abordagem para ampliar a segurança dos consumidores e melhorar as condições dos estabelecimentos comerciais. Além das inspeções, o trabalho prioriza a orientação e a capacitação dos responsáveis por padarias, restaurantes, peixarias, espaços de estética e outros serviços sujeitos às normas sanitárias.
Sob a coordenação da superintendente Kelli de Araújo, a iniciativa inclui a distribuição de cartilhas educativas e a concessão de selos de qualidade aos estabelecimentos que atendem às exigências. Os resultados alcançados fizeram com que a experiência de Cabo Frio ganhasse reconhecimento estadual. O município foi convidado pelo Ministério Público e pela Vigilância Sanitária Estadual para apresentar suas práticas em um workshop marcado para o próximo dia 10.
principal desafio, segundo a superintendência, é conscientizar os empresários de que o cumprimento das regras não representa apenas uma obrigação legal, mas também protege a saúde pública e valoriza os próprios negócios. As equipes realizam fiscalizações diariamente, nos períodos da manhã e da tarde. Denúncias devem ser formalizadas presencialmente ou pelo e-mail oficial do órgão, já que solicitações por telefone não são consideradas para a abertura do procedimento de fiscalização.