Com degusta\u00e7\u00f5es inspiradas na origem de Teres\u00f3polis ser\u00e3o o\ntema do 2\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores Brit\u00e2nicos de Teres\u00f3polis. Pratos\ntradicionais ingleses com o tempero brasileiro, a pre\u00e7os especiais ser\u00e3o\nservidos em restaurantes da cidade de 1 a 29 de julho.<\/p>\n\n\n\n
O Festival veio para contar a hist\u00f3ria da coloniza\u00e7\u00e3o e resgatar o orgulho da voca\u00e7\u00e3o da cidade como provedora de alimento e hospitalidade, a partir do seu fundador, George March.<\/p>\n\n\n\n
O Polo de Teres\u00f3polis reuniu, de forma in\u00e9dita, restaurantes,\nque ir\u00e3o preparar pratos tradicionais da culin\u00e1ria brit\u00e2nica com o toque o\nsabor e o charme da Regi\u00e3o Serrana. Os\npratos estar\u00e3o ligados a hist\u00f3ria das fam\u00edlias que aqui se instalaram e a\npartir de 1818, bem como a de viajantes que se encantaram com a regi\u00e3o. Al\u00e9m da\ngastronomia, o evento ser\u00e1 marcado por exposi\u00e7\u00f5es e shows que referenciam a\ncoloniza\u00e7\u00e3o de origem inglesa e sua influencia no urbanismo e nos costumes da\ncidade.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos programando uma exposi\u00e7\u00e3o de fotografias. Wanderley Perez, o editor do Jornal, exibe o acervo, fruto de sua pesquisa hist\u00f3rica e iconogr\u00e1fica de mais de 20 anos e ainda conta hist\u00f3rias da funda\u00e7\u00e3o da Cidade e a rela\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Claussen com a coloniza\u00e7\u00e3o inglesa\u201d, disse Elizabeth Mazzi Wanderley, uma das diretoras do Polo Gastron\u00f4mico. <\/p>\n\n\n\n
Ainda segundo a presidente, os visitantes mais curiosos\npoder\u00e3o fazer passeios hist\u00f3ricos guiados e tamb\u00e9m um passeio ecol\u00f3gico at\u00e9 uma\nfazenda de verduras aut\u00eantica da regi\u00e3o est\u00e1 previsto, para que o visitante\nsinta como eram as atividades do ingl\u00eas que fundou a cidade e cuidava de sua\nfazenda modelo.<\/p>\n\n\n\n
O Festival Gastron\u00f4mico \u00e9 realizado e produzido pelos\nrestaurantes do Polo Gastron\u00f4mico de Teres\u00f3polis sob a consultoria do Sebrae,\ncom o apoio do Teresopolis Convention & Visitors Bureau, Associa\u00e7\u00e3o\nComercial de Teres\u00f3polis e Sincom\u00e9rcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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