{"id":3108,"date":"2019-07-10T11:56:29","date_gmt":"2019-07-10T14:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/rotario.com.br\/site\/?p=3108"},"modified":"2019-07-10T11:56:32","modified_gmt":"2019-07-10T14:56:32","slug":"nucleo-gourmet-de-rio-das-ostras-realiza-o-4o-festival-de-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotario.com.br\/site\/nucleo-gourmet-de-rio-das-ostras-realiza-o-4o-festival-de-inverno\/","title":{"rendered":"N\u00facleo Gourmet de Rio das Ostras realiza o 4\u00ba Festival de Inverno"},"content":{"rendered":"\n

O N\u00facleo Gourmet de Rio das Ostras<\/strong> vai realizar o 4\u00ba Festival de Inverno, em duas fases. Entre os dias 26 e 28 de julho, ser\u00e1 realizado o Arrai\u00e1 Gourmet, na Rua Maria Let\u00edcia, no centro da cidade. Barraquinhas, apresenta\u00e7\u00f5es musicais e claro, comidas t\u00edpicas elaboradas por chefs do N\u00facleo, fazem parte da programa\u00e7\u00e3o. O evento vai funcionar das 17h \u00e0 00h, na sexta-feira e no s\u00e1bado; e no domingo, o hor\u00e1rio previsto \u00e9 das 14h \u00e0s 22h. <\/p>\n\n\n\n

A\npartir do dia 29 de julho, o Festival segue dentro dos estabelecimentos\nparticipantes, e vai at\u00e9 dia 11 de agosto. <\/p>\n\n\n\n

Para\nesta edi\u00e7\u00e3o, os envolvidos elaboraram pratos tem\u00e1ticos, que ser\u00e3o\ncomercializados pelo valor simb\u00f3lico de R$ 15.<\/p>\n\n\n\n

Os\nestabelecimentos participantes s\u00e3o: Nonna Cantina e Pizzaria; Aprisco Lanches;\nDom Vicente Pizza Grill; Trik Trik Paradiso Gastrobar; Picanha da Praia;\nProvata Pizzaria e Cantina; Petiscos Pub; Don Bistreco; e N\u00f4made Steak Burguer.<\/p>\n\n\n\n

Confira o menu\ndo Festival de Inverno do N\u00facleo Gourmet de Rio das Ostras:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

N\u00d4MADE STEAK\nBURGUER<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival:<\/p>\n\n\n\n

 Caipir\u00e3o Burger<\/p>\n\n\n\n

 Hamb\u00farguer de cupim de 160 gramas no p\u00e3o de\nmilho, queijo coalho assado na chapa, baconese (molho de maionese de bacon),\nR\u00facula e Tomate assado.<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomidas t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

 Por\u00e7\u00e3o de polenta frita.<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\ndoce: Churritos (por\u00e7\u00e3o de mini churros de chocolates com cobertura de creme de\nchocolate.<\/p>\n\n\n\n

NONNA CANTINA E\nPIZZARIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\nFestival:<\/p>\n\n\n\n

Caldo\nToscano \u00e0 moda da Nonna<\/p>\n\n\n\n

Creme\ncom Lingui\u00e7a toscana, cubos de bacon, batatas, cebola e espinafre salpicados\ncom crocante de bacon de pernil.<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomidas t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Pastel\nNapolitano de queijo\/presunto e calabresa com requeij\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Pizza\nfrita.<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce: Torta de doce de leite com pa\u00e7oca.<\/p>\n\n\n\n

DOM VICENTE\nPIZZA GRILL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival:<\/p>\n\n\n\n

Creme\nCaipira do Dom:<\/p>\n\n\n\n

Creme\nde mandioca com frango desfiado, acompanhado de cr\u00f3tons de bacon assados.<\/p>\n\n\n\n

Pratos\nde Comidas T\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Salsich\u00e3o\nAssado:<\/p>\n\n\n\n

Espeto\nde salsich\u00e3o na brasa com farofa crocante de milho e um toque de coentro.<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce: Cuscuz Especial de Tapioca<\/p>\n\n\n\n

Cuscuz\ndoce gelado de Tapioca com Coco queimado e regado com leite condensado<\/p>\n\n\n\n

APRISCO LANCHES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival: TREMB\u00c3O<\/p>\n\n\n\n

P\u00e3o,\nHamb\u00farguer artesanal de 150gr.  queijo\nmussarela, cebola caramelizada, alface, banana frita com canela, molho barbecue\n<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomida t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Cachorro\nQuente<\/p>\n\n\n\n

P\u00e3o,\nsalsicha ou lingui\u00e7a, parmes\u00e3o, presunto, batata palha, molho de tomate,\ncebola, tomate, piment\u00e3o, azeitona, milho, catchup, mostarda e maionese.<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce:<\/p>\n\n\n\n

Pizza\ncone de chocolate com pa\u00e7oca<\/p>\n\n\n\n

PICANHA DA PRAIA\n– CENTRO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival:<\/p>\n\n\n\n

Caldo\nNordestino<\/p>\n\n\n\n

Carne\nde sol com queijo coalho <\/p>\n\n\n\n

Pratos\nComidas T\u00edpicas: <\/p>\n\n\n\n

Batata\nRecheada de Strogonoff de frango<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce: Pa\u00e7oca de Colher<\/p>\n\n\n\n

PETISCOS PUB RIO\nDAS OSTRAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\nFestival<\/p>\n\n\n\n

Caldo\nde mocot\u00f3 \u201cb\u00e3o di mais\u201d <\/p>\n\n\n\n

Caldo\nde mocot\u00f3 com legumes, feij\u00e3o branco, bacon de pernil e calabresa. Acompanhado\nde croutons e cebolinha;<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomidas t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Bolinho\nde costela a moda da casa servido com geleia de pimenta; <\/p>\n\n\n\n

Rocambole\nde torresmo<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce: Brigadeiro gourmet de churros<\/p>\n\n\n\n

PROVATA PIZZARIA\nE CANTINA <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival: <\/p>\n\n\n\n

Caldo\nVerde a Portuguesa: Batata, Calabresa em Cubos e Couve cortada a Julienne.<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomida t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Caldo\nde Ervilha Especial da Provata: Creme de Ervilha, Bacon, lingui\u00e7a, cebola\nsalpicada com Croutons e cubos de bacon.<\/p>\n\n\n\n

Espetinho\nde frango<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa\nDoce: Canjica Gourmet.<\/p>\n\n\n\n

 TRIK\nTRIK PARADISO GASTROBAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Prato Festival: <\/p>\n\n\n\n

Canjiquinha\nGourmet – Canjica Salgada ao vinho Branco, com Carne de Porco Desfiada e Ervas\nFinas. <\/p>\n\n\n\n

Pratos\nComidas T\u00edpicas: <\/p>\n\n\n\n

 Milhamor <\/p>\n\n\n\n

Milho\nverde ao molho com Mu\u00e7arela, Bacon, Presunto, Alho Frito, Cheddar, Parmes\u00e3o e\nErvas Finas. <\/p>\n\n\n\n

Milho\nCozido<\/p>\n\n\n\n

Sobremesa:\nMa\u00e7\u00e3 Caramelizada ao Vinho Tinto.<\/p>\n\n\n\n

DON BISTRECO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prato\ndo Festival <\/p>\n\n\n\n

 Caldo Feijoca<\/p>\n\n\n\n

 (Aipim, feij\u00e3o carioquinha, croutons, queijo\ncoalho e cebolinha).<\/p>\n\n\n\n

Pratos\ncomidas t\u00edpicas:<\/p>\n\n\n\n

Pipoca\nde frango:( cubos de fil\u00e9 de frango empanado e frito semelhante a por\u00e7\u00e3o de\npipoca).<\/p>\n\n\n\n

 Quent\u00e3o gelado: (caipirinha “Don Bistreco\n” preparada com ingredientes juninos).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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