Maca\u00e9 recebe neste final de semana a 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Frutos do Mar. Refer\u00eancia no estado pela variedade e qualidade do pesco, o evento ser\u00e1 realizado das 11h \u00e0s 21h no Mercado de Peixes. O festival \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9 e contar\u00e1 com uma extensa programa\u00e7\u00e3o que vai muito al\u00e9m de pratos saborosos.<\/p>\n\n\n\n
A edi\u00e7\u00e3o deste ano contar\u00e1 tamb\u00e9m com Jazz. O choro e samba tamb\u00e9m v\u00e3o marcar presen\u00e7a no Festival, al\u00e9m \u00e9 claro dos pratos t\u00edpicos e especialmente preparados pelos restaurantes associados ao Polo. O evento contar\u00e1 com entrada franca e ainda ter\u00e1 uma \u00e1rea destinada a recrea\u00e7\u00e3o infantil. O p\u00fablico presente tamb\u00e9m poder\u00e1 desfrutar de iguarias especialmente preparadas para o Festival.<\/p>\n\n\n\n
O Festival tem como um dos objetivos valorizar a tradicional cultura do pescado e tamb\u00e9m fomentar o turismo e o desenvolvimento econ\u00f4mico e cultural local. O projeto recebe patroc\u00ednio da Viana Offshore e da Brascabo Products and Services.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a programa\u00e7\u00e3o musical, ela ser\u00e1 aberta no s\u00e1bado (11) \u00e0s 15h, pelo grupo Z\u00e9 Rangel Pelos Caminhos do Choro (@zerangelsax). O show de Ellen Chaffin (@ellenchaffin) ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 18h. A DJ Luiza Aguiar (@luiza.b.aguiar) ser\u00e1 a respons\u00e1vel pela anima\u00e7\u00e3o nos intervalos dos shows, das 11h \u00e0s 21h. No domingo (12), o convidado \u00e9 o DJ Ferk (@djferk_), tamb\u00e9m das 11h \u00e0s 21h. Z\u00e9 Rangel Pelos Caminhos do Choro volta a se apresentar \u00e0s 15h e, \u00e0s 18h, haver\u00e1 show do grupo Bigu\u00e1 (@biguaoficial_).<\/p>\n\n\n\n
Diversos pratos principais foram cuidadosamente pensados e preparados para o Festival. Um deles \u00e9 o bolinho de bacalhau do Durval. O card\u00e1pio tamb\u00e9m vai contar com o Tartare de salm\u00e3o com avocato, molho teriaki, amendoim, \u00f3leo de gergelim, teriaki e chip, do Ilhote Sul; a casquinha de siri com farofinha de dend\u00ea, do Esta\u00e7\u00e3o da Praia; o meio hot, do Yashi; o Bolinho de Frutos do Mar, do Feito com Arte; o Taco de peixe crocante, do Bom a Pampa; o Escondidinho de bacalhau gratinado, do G\u00eameos restaurante, e a Pizzeta Margherita, do Vicoli.<\/p>\n\n\n\n
O Mercado de Peixes fica na Av. Presidente Sodr\u00e9 (RJ-106, 723), Centro da cidade. Confira abaixo detalhes da programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Pratos
Ilhote Sul
Pote do Pescador – arroz caldoso com caldo crust\u00e1ceo, sofrito, camar\u00e3o, fil\u00e9 de peixe e polvo, crocante, molho t\u00e1rtaro e coentro.
R$ 38<\/p>\n\n\n\n
G\u00eameos Restaurante
Camar\u00e3o Gratinado \u00e0 Piamontese – arroz \u00e0 piamontese com camar\u00e3o e batata alumette
R$ 35,00<\/p>\n\n\n\n
Esta\u00e7\u00e3o da Praia
Pastel de Camar\u00e3o – camar\u00e3o ao molho vermelho levemente picante.
R$ 35,00 (3 unid)<\/p>\n\n\n\n
Durval
Bob\u00f3 de Camar\u00e3o – creme de aipim, camar\u00f5es, azeite dend\u00ea, arroz de banana e molho de pimenta de cheiro.
R$ 38,00<\/p>\n\n\n\n
Yashi
Camar\u00e3o Alho e \u00d3leo – camar\u00e3o salteado no azeite com alho dourado, leve toque de sal e cheiro-verde
R$ 35,00<\/p>\n\n\n\n
Vicoli
Gamberi al Limone – pizza nap de camar\u00e3o e catupiry finalizada com pesto e raspas de lim\u00e3o siciliano
R$ 40,00<\/p>\n\n\n\n
Cozinha Urbana
Fettuccine Alfredo de Camar\u00e3o – fettuccine envolto em molho aveludado Alfredo, preparado com manteiga e parmes\u00e3o, com um toque de creme. finalizado com camar\u00f5es salteados e farofa crocante
R$ 35,00<\/p>\n\n\n\n
Forneria Giorgio
Isca de Peixe – isca de peixe empanada servida com molho t\u00e1rtaro
R$ 35,00<\/p>\n\n\n\n
Bom a Pampa
Batata da Princesinha – creme de camar\u00e3o internacional na batata assada na brasa, levemente defumada, finalizada com farofa de bacon e cebolinha
R$ 39,00<\/p>\n\n\n\n
Feito com Arte
Feijoadinha de Frutos do Mar – feijoadinha com feij\u00e3o branco, camar\u00e3o, mexilh\u00e3o, lula e pescadinha e arroz
R$ 38,00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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