A Prefeitura de Maric\u00e1, por meio da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, inicia implanta\u00e7\u00e3o do projeto \u2018Aproveita + Maric\u00e1\u2019 nas escolas do munic\u00edpio. O principal objetivo \u00e9 o aproveitamento integral dos alimentos e redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio, seguindo as diretrizes do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). Nesta quarta-feira (03\/08), o projeto foi apresentado a funcion\u00e1rios do Centro Educacional Joana Benedicta Rangel, no Centro.<\/p>\n\n\n\n
O projeto piloto come\u00e7ou a ser aplicado em quatro escolas da cidade, localizadas em Ino\u00e3, Caxito, Ponta Negra e Centro. Os alimentos ofertados aos alunos s\u00e3o avaliados, por meio do aplicativo Sigelu, desde o card\u00e1pio, quantidade de refei\u00e7\u00f5es servidas, peso das refei\u00e7\u00f5es, dos utens\u00edlios usados at\u00e9 as sobras de comidas (da panela e descartadas) e sacolas. Os nutricionistas das unidades s\u00e3o respons\u00e1veis pelo preenchimento do question\u00e1rio, que s\u00e3o encaminhados para uma base de dados onde s\u00e3o feitas as etapas de diagn\u00f3stico, capacita\u00e7\u00f5es dialogadas e coleta dos resultados para planejamento de estrat\u00e9gias de expans\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cVimos a import\u00e2ncia de trabalhar a educa\u00e7\u00e3o nutricional no munic\u00edpio. Esse ano, o tema da semana da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o \u2018Aproveita + Maric\u00e1\u2019, que iremos trabalhar com alunos a import\u00e2ncia do alimento, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o consumo. Nosso alvo \u00e9 evitar o desperd\u00edcio, servindo a mais do que consome. Vamos trabalhar esse tema com os professores e pais evitando o desperd\u00edcio tamb\u00e9m em suas casas\u201d, explicou a nutricionista Lourice Soares Bittencourt, respons\u00e1vel t\u00e9cnica da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o e nutricionista do programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar.<\/p>\n\n\n\n
Sacolas biodegrad\u00e1veis tamb\u00e9m ser\u00e3o utilizadas reduzindo o impacto ao meio ambiente. Por serem recicl\u00e1veis, elas n\u00e3o emitem gases poluentes e podem inclusive ser destinadas \u00e0 compostagem. A secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o, Adriana Costa, ressalta que o projeto envolve toda a comunidade escolar e busca gerar impacto e conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a qualidade nutricional e o desperd\u00edcio por meio da ferramenta tecnol\u00f3gica do Sigelu.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO trabalho que fazemos com a alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 muito importante e acontece desde 2019. Cada escola recebeu um tablet para a diretora fazer o pedido da merenda e com os valores nutricionais de cada card\u00e1pio elaborado. De l\u00e1 para c\u00e1, tivemos a interrup\u00e7\u00e3o por conta da pandemia, e voltamos agora com o projeto \u2018Aproveita + Maric\u00e1\u2019 para avaliar o desperd\u00edcio. Estamos fazendo uma adequa\u00e7\u00e3o no card\u00e1pio de alimentos com alto valor nutricional. Sabendo o que eles gostam, podemos fazer uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada, nutricional e vamos economizar. N\u00e3o vamos desperdi\u00e7ar, alimentando muito mais e com mais variedades no card\u00e1pio. \u00c9 uma forma sustent\u00e1vel de ensinar a n\u00e3o desperdi\u00e7ar\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n
Visita da secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o de Vassouras<\/strong><\/p>\n\n\n\n A apresenta\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a da secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o da cidade de Vassouras, Magda Say\u00e3o, que busca as experi\u00eancias de Maric\u00e1 para aplicar na educa\u00e7\u00e3o de Vassouras.<\/p>\n\n\n\n \u201cVisitar Maric\u00e1 \u00e9 sempre uma alegria. Toda vez que eu chego em Maric\u00e1, eu tenho uma surpresa agrad\u00e1vel. A gente acompanha o crescimento da cidade, e a educa\u00e7\u00e3o tem sido um grande modelo para n\u00f3s. Essa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 uma ideia maravilhosa. Sa\u00edmos daqui com a cabe\u00e7a borbulhando de ideias, inclusive j\u00e1 fotografei e j\u00e1 mandei para as minhas nutricionistas de Vassouras. Temos que estar aqui mesmo de m\u00e3os dadas com quem est\u00e1 fazendo diferente. Em Maric\u00e1 \u00e9 isso. \u00c9 uma alegria estar aqui!\u201d, destacou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Prefeitura de Maric\u00e1, por meio da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, inicia implanta\u00e7\u00e3o do projeto \u2018Aproveita + Maric\u00e1\u2019 nas escolas do munic\u00edpio. O principal objetivo \u00e9 o aproveitamento integral dos alimentos e redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio, seguindo as diretrizes do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). Nesta quarta-feira (03\/08), o projeto foi apresentado a funcion\u00e1rios do Centro […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[225,120],"tags":[61,729],"class_list":["post-5739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-marica-costa-do-sol","tag-marica","tag-rota-rio-noticias"],"yoast_head":"\n