No 11\u00ba Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia, o paladar do p\u00fablico ser\u00e1 surpreendido com as cria\u00e7\u00f5es dos doces. Confeitaria \u00e9 um ramo da gastronomia focado no preparo, decora\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de pratos doces, como bolos, tortas, pudins e biscoitos. J\u00e1 a p\u00e2tisserie \u00e9 uma confeitaria francesa. Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 viu ou experimentou algum doce franc\u00eas famoso, como as \u00e9clairs ou os macarons. O Festival ser\u00e1 entre os dias 6 (ter\u00e7a-feira) e 10 de setembro (s\u00e1bado) na Orla da Praia dos Cavaleiros.<\/p>\n\n\n\n
Ser um confeiteiro exige, al\u00e9m de habilidade e t\u00e9cnica com as panelas, uma boa pitada de criatividade. Isso porque o profissional n\u00e3o \u00e9 apenas respons\u00e1vel por reproduzir receitas, mas tamb\u00e9m por elabor\u00e1-las. Receitas exclusivas e com diferenciais s\u00e3o as marcas registradas de qualquer confeitaria profissional. Durante a programa\u00e7\u00e3o do Festival ser\u00e3o oferecidas seis op\u00e7\u00f5es da Mirabolando, Lugano, Nuvem de Mel, Sweet Pop, Gisiane Brigadeiros e BB brigadeiro. No 11\u00ba Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia, o paladar do p\u00fablico ser\u00e1 surpreendido com as cria\u00e7\u00f5es dos doces. Confeitaria \u00e9 um ramo da gastronomia focado no preparo, decora\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de pratos doces, como bolos, tortas, pudins e biscoitos. J\u00e1 a p\u00e2tisserie \u00e9 uma confeitaria francesa. Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 viu ou experimentou algum doce […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[225,119],"tags":[],"class_list":["post-6883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-macae-costa-do-sol"],"yoast_head":"\n
A Mirabolando traz bananas carameladas com creme de chocolate Belga, chantilly fresco e crumble de castanha de caju. J\u00e1 a Lugano, uma ganache, brigadeiro de chocolate branco, morangos frescos, chocolate ao leite derretido e raspas de chocolate. A Sweet Pop vem com o conceito da experi\u00eancia gastron\u00f4mica atrav\u00e9s das pipocas. Elas s\u00e3o estouradas no ar quente, sem conservantes e com receitas exclusivas.
A Nuvem de mel estar\u00e1 com os tradicionais doces, bolos de pote e fatias variadas. A BB brigadeiro far\u00e1 um p\u00e3o de mel, uma combina\u00e7\u00e3o original e criativa de especiarias e mel, recheado de doce de leite e coberto com chocolate .
A Gisiane Brigadeiros oferece brigadeiros produzidos artesanalmente com chocolates belga e su\u00ed\u00e7o, al\u00e9m de ingredientes e confeitos nobres. Os sabores dos brigadeiros s\u00e3o diversos: belga ao leite, meio amargo, su\u00ed\u00e7o amargo com 83% cacau, maracuj\u00e1, amarula, pistache, caf\u00e9, lim\u00e3o siciliano, entre outros.
O Festival
<\/strong>O 11\u00ba Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia “Entre mar e terra” ter\u00e1 22 pratos pelo pre\u00e7o \u00fanico de R$35. A novidade \u00e9 que al\u00e9m dos pratos principais ser\u00e3o elaboradas entradas pelo pre\u00e7o de R$15 a R$25. Os hamb\u00fargueres estar\u00e3o sendo vendidos por R$30 e as sobremesas por R$15.
Nos dias 6, 8 e 9, o evento come\u00e7a \u00e0s 18h. No dia 7, feriado da Independ\u00eancia, \u00e0s 16h, e no s\u00e1bado, dia 10, \u00e0s 13h. A expectativa \u00e9 de um p\u00fablico de cinco mil pessoas por dia. Os associados participantes s\u00e3o: Caf\u00e9 Lugano, Delirium Burguer, Durval Gastronomia, Esta\u00e7\u00e3o da Praia, Feito com Arte, Forneria Giorgio, Hoppgarden, Ilhote Sul, Luigi Ristorante,Mirabolando Cakes, Mokaie, Picanha do Z\u00e9, Saad Comida Libanesa, S\u00e3o Jo\u00e3o Bar, Gogo Wok, Machae Burguer. Os convidados: Novo Parada, Caldo com Tudo Dentro, Pizzaria do Cristiano, Okinawa, Yok\u00e1e Habibi Mahmoud (comida \u00e1rabe).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"